主料:
羊腿肉适量
辅料:
冰糖适量,
八角适量,
辣椒适量,
陈皮适量,
桂皮适量,
白萝卜适量调料
老抽适量红烧羊肉的做法步骤
1.羊肉斩块。
2.冷水下锅焯水。
3.清洗备用。
4.配料清洗备用。
5.锅中热油冰糖炒出糖色。
6.倒入羊肉翻炒。
7.加入清水配料。
8.转入电压力锅中15分钟。
9.萝卜煸炒。
10.倒入羊肉回锅收汁。
11.加入盐调味即可。
12.装盘。
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热菜 家常菜 冬季食谱 羊腿肉
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